Sunny Buffet推出全新西班牙料理吃到飽饗宴，共10多道西班牙美食，從沙拉、小點、主食到甜點，菜色豐富選擇多元。不用出國就能品嘗道地的西班牙美食，體驗當地獨特的飲食文化。
餐飲委託 君品Collection 經營
優惠期間
- 2025年 1 月 1 日起至 2025 年 2 月 28 日
訂位電話
- 02-2719-8399 分機 3310/3311
季節美食
西班牙海鮮飯
食材上運用了被稱為「紅色黃金」的番紅花、以海鮮製成的高湯及多種海鮮進行慢燉，一入口便能品嘗到海鮮的鮮甜及番紅花的獨特香氣。
西班牙蔬菜烘蛋
以馬鈴薯、雞蛋為基底，再加入多種蔬果，如櫛瓜及番茄，提升層次及風味，展現出蛋香四溢的經典迷人滋味。
- 涼拌章魚番茄沙拉
挑選鮮嫩彈牙的章魚及新鮮的番茄及橄欖，加入番茄莎莎醬，最後撒上芫荽增添風味，品嘗起來清甜可口，令人一再回味。 - 馬鈴薯松子鮪魚蛋沙拉
以馬鈴薯的綿密與鮪魚的豐富口感搭配松子的香脆，呈現出食物的原味，有著簡單卻純粹的好味道。 - 羊乳酪水果沙拉
精心選用菲達起司入菜，將西瓜及小黃瓜的鮮甜果香與羊乳酪的濃郁鹹香巧妙結合，口感富有層次，是一道絕佳的開胃沙拉。 - 辣味馬鈴薯
使用進口小洋芋，經過簡易的調味後將馬鈴薯烤至外表酥脆，淋上主廚特製的雙醬，鹹甜中帶點蒜香的醬汁，與綿密鬆軟的馬鈴薯塊完美結合。 - 西班牙蔬菜烘蛋
以馬鈴薯、雞蛋為基底，再加入多種蔬果，如櫛瓜及番茄，提升層次及風味，展現出蛋香四溢的經典迷人滋味。 - 馬德里鷹嘴豆燉牛肚
經過長時間細火燉煮的牛肚，軟嫩入味香氣撲鼻，放入鷹嘴豆共同燉煮，增加料理的豐富度，再搭配上香辣濃郁的番茄醬汁，讓每一口都充滿西班牙風情。 - 蒜香紅椒烤雞
雞肉以多種煙燻香料與蒜頭長時間醃製，透過220度高溫烘烤至表皮金黃酥脆，佐上紅甜椒與朝天椒特製而成的獨家辣醬，香辣醇厚。 - 西班牙海鮮飯
食材上運用了被稱為「紅色黃金」的番紅花、以海鮮製成的高湯及多種海鮮進行慢燉，一入口便能品嘗到海鮮的鮮甜及番紅花的獨特香氣。 - 臘肉白酒淡菜鍋
特選上等的西班牙臘肉，透過細火慢煸將臘肉的醇厚油脂香氣逼出，隨後加入洋蔥與蒜頭翻炒至金黃，接著加入淡菜、白酒及高湯，讓海鮮的鮮味與臘肉的鹹香充分融合，最後放入奶油及紅椒粉添加香氣。 - 草莓杏仁慕斯
以牛奶加入研磨的杏仁醬及鮮奶油，製成綿密細緻的杏仁慕斯，淋上帶有草莓丁的草莓果醬，每一口都能品嘗到和諧的風味及細膩的口感。 - 杏香焦糖蛋糕
特別選用進口杏仁膏搭配奶油與雞蛋，最後加入富有牛奶糖香氣的焦糖醬，經過攪拌後，使杏仁的堅果香與焦糖交織相融，散發出淡雅的杏仁焦香。
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餐期與收費
餐期時段\收費基準 | 平日-成人 | 平日-兒童 | 週末與國定假日-成人 | 週末與國定假日-兒童 |
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週一至週五早餐 06:30-10:00 週末與假日早餐 07:00-10:30 | NT$880 | NT$440 | NT$880 | NT$440 |
午餐 11:30-14:00 | NT$1,080 | NT$540 | NT$1,280 | NT$640 |
晚餐 18:00-21:00 | NT$1,080 | NT$540 | NT$1,280 | NT$640 |
下午茶 14:45-17:00 | 無營業 | 無營業 | NT$1,080 | NT$540 |
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