八和和牛燒肉專門店：米其林餐盤推薦，燒肉界的勞斯萊斯

選用日本三大和牛之一的近江和牛，帶有黏性的油質及25度融點的特性，讓每一口燒肉都是充滿感動，透過職人嚴格精修及料理技術。

將一頭牛30種部位以八種料理主題完美呈現。生牛肉、壽司、霜降、赤身、牛排、逸品、湯品、主食，讓每塊肉都用適合的料理呈現。